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自制 包子+饺子(4/8)
取一个干净的木板或者大容器倒入面粉，再将酵母粉倒入碗中加入温水搅拌融化，用搅拌好的酵母水慢慢倒入面粉中，用筷子将面粉搅成絮絮状，再用水反复揉面，直到感觉面团不黏手，表面光滑，即可放在一旁醒发（醒发时间在1小时左右）。
在面团醒发时间，我们可以将韭菜清洗干净，沥水
煎鸡蛋打散煎熟，放凉备用
将瘦肉剁碎
将准备好的韭菜、鸡蛋、瘦肉放入一个大容器，往里面➕盐、酱油、蚝油、芝麻油、胡椒粉，搅拌均匀备用
将醒发好的面团揉成这样的长条
再将上面的长条用刀切成小团子备用
最后就可以根据自己的喜欢来制作成包子或者饺子啦