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#餐桌上的春日限定#【上班族简菜】焖烧土豆片(1/7)
香菜切两段，冬瓜切片，土豆切片，洋葱切薄片，蒜拍扁
热油热锅，爆香蒜，放洋葱翻炒至微微发黄
土豆不断翻炒至不透明
冬瓜撒进去，翻匀一下
一大勺豆瓣酱，翻炒均匀
放2碗半水，盖盖子闷烧至收汁，期间要翻几次，避免粘锅和更好上色
放点酱油，放一点点盐，翻匀，下香菜焖1分钟，即可开锅啦！