#餐桌上的春日限定#孜然圆白菜(8/8)
蒜、红尖椒切粒,猪肉切薄片加少许料酒抓匀腌5分钟,圆白菜清洗,用手撕成小片,粗的茎和叶片分开放置。
圆白菜清洗,用手撕成小片,粗的茎和叶片分开放置
热锅加油,油温微热放入蒜粒煸香,再下入肉片煸炒变色,加入味淋
加入生抽、孜然粉炒匀
先放入圆白菜的茎翻炒1分钟
然后再放入圆白菜叶,红尖椒粒,翻炒2分钟
加1汤匙料酒,盐,陈醋翻炒均匀就可以出锅
出锅装盘