准备材料，这次我用的是黑全麦面粉
面包桶里先倒入水195克，再倒入面粉类盖住水，两个角落各放盐和糖，中间挖个坑放入酵母，然后盖上面粉
面包桶放入面包机，按和面程序设置20分钟，结束后再按和面程序20分钟
两次和面结束后，加入切成小粒的黄油，我的面包机按粗粮面包程序，烧色选中，重量选450克，时间是2个半小时，然后就等着面包出炉吧！
这是面包在发酵，打着手电筒可以看到面包已经长好高快到盖子了
程序结束后，拎出面包桶立刻将面包磕出来，放在烤网上，趁热在表面抹上一层黄油，这样做可以软面包保持柔软，而且有奶香味儿（这一点点的黄油可以忽略热量的，但是是真的香）
黑全麦的颜色灰灰的，不怎么好看呢！
这个也是之前做的，全麦粉的，表面抹了黄油就不会壳硬硬的了！
