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酸甜可口水果酸奶小馒头(10/11)
准备好所有的食材
红心火龙果去皮、切成小块，搅打成泥糊，注意不要太稀哦
将鸡蛋打散
现在开始和面，金龙鱼家用原味面包粉中加入酵母粉，分成AB两份。金龙鱼家用原味面包粉精选100%进口优质小麦，面粉颜色自然洁白，颜色太柔和了一定要留一个白色的面团！
A份加酸奶、鸡蛋液拌成絮状，和成面团。
B份加火龙果泥、鸡蛋液拌成絮状，和成面团；两份一起盖保鲜膜醒发至两倍大。
初次醒发好的面团揉一揉排气，然后擀成1厘米厚的面饼。金龙鱼家用原味面包粉蛋白质含量高，面筋质量好，吸水率高，耐醒发。
用刮板把A、B面饼分割成宽1厘米的长条后撒一点面粉防止粘连
再用刮板把A、B面饼分割成长宽1厘米的小粒。
平底锅中小火加热，将小馒头粒放进平底锅不断的翻面（也很考验大人的精细动作和耐心呀），到6面发黄，就可以出锅啦！
稍微凉一凉就可以给宝宝吃啦！除了做这种小馒头，金龙鱼家用原味面包粉还很适合做面包，做出的面包形状均匀，组织细腻有光泽、容易拉丝。