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#餐桌上的春日限定#下饭蕨菜炒腊肉(2/8)
大蒜切片，辣椒切断，腊肉切薄片备用
这个是我根据妈妈教的，自己处理好的蕨菜，泡在水果
冲洗一下蕨菜，然后切1cm长备用
锅里少量油，腊肉炒至变色盛出备用，油放锅里
然后 放辣椒，蒜片小火炒出香味
倒入切好的蕨菜中小火 炒4-5分钟，撒上适量盐
再倒入炒好的腊肉，撒上少量鸡精拌均匀
蕨菜，大地的味道