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网红柠檬泡鸡爪(5/7)
准备食材
降柠檬切片，香菜，小米椒，姜蒜切好备用。
鸡爪切两半
夹爪冷水下锅，放少量料酒姜片，少量花椒，煮5分钟，如果喜欢吃软一点可以多煮一会。
放5勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺盐，柠檬片香菜小米椒，大蒜片搅拌均匀备用。
煮好的鸡爪用冷开水浸泡。
降冷水浸泡后的鸡爪放入佐料中搅拌均匀，放入冰箱冷藏室中一晚即可。