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小时候的味道~芝麻核桃酥(2/16)
准备好各种需要的材料,用厨房秤称好份量
把绵白糖放入玉米油中 搅拌一下
用一个鸡蛋打成鸡蛋液
把鸡蛋液倒进玉米油里搅拌均匀
烤箱170℃提前预热五分钟,把核桃仁放进烤箱,170℃烤8分钟
把烤好的核桃仁放进保鲜袋,用擀面杖压碎了,备用
把泡打粉、小苏打和低筋面粉搅拌均匀
把黑芝麻、核桃碎和面粉倒进搅拌好的鸡蛋玉米油里面
用硅胶铲拌匀
再揉成团
分成20克左右,并揉圆了
然后轻轻压扁,放进提前越热好的烤箱里,170℃烤18分钟
拿出来刷上鸡蛋液(用另一个鸡蛋打成鸡蛋液),再放进烤箱,170℃烤5分钟
拿出烤箱,不能着急,放凉了再吃,很酥脆哦
香喷喷的核桃酥
小时候的味道,幸福的味道