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花式吃米饭：菠萝什锦焗饭(11/13)
原料。硬一点的米饭更适合做焗饭哈。
如果要自己切菠萝，记得带上手套，以免受伤。
菠萝切丁、洋葱切碎、培根切碎。
平底锅涂一层黄油，开火融化后中小火煸香洋葱碎。
倒入培根翻炒出香味。
倒入冷冻蔬菜翻炒。（冷冻蔬菜会出水，耐心翻炒到水汽蒸发）
倒入米饭、黑胡椒碎、盐，用铲子切切切，将结块的米饭切散。
米饭没有结块后倒入菠萝丁。
加入80g牛奶。不断翻炒以防牛奶糊底。
炒匀后的米饭会特别香，倒入焗碗中。烤箱预热180度。
米饭上撒一层马苏里拉奶酪碎。放入预热好的烤箱，190度烤15-20分钟，奶酪软化即可。
烤好啦！ 根据焗碗大小和奶酪厚度，烤制时间自己调整哦。
浓郁的芝士拉丝，一定要趁热吃