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万能随意炒饭(
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两种肠切丁,金针菇切米粒长的小段,黄瓜切丁
鸡蛋打散,热锅倒油,倒入蛋液立即用筷子搅散,越散越好,炒好盛出
盛出鸡蛋的热锅不放油,直接下入两种肠煸炒至稍稍变色
下入米饭,用铲子将米饭摁碎,直至粒粒分明
加鸡蛋和金针菇翻炒,加生抽酱油翻炒上色,如果不喜欢吃酱油也可以不加
加黄瓜或青菜翻炒成熟,加盐调味,翻炒出锅