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啤酒龙虾(2/6)
小龙虾洗净，抽去尾部的筋
起油锅，热油放入洗好的龙虾炸
炸到变色后可捞出沥干油分
另起锅，放入生姜、蒜、大料、干辣椒、花椒炝锅，将炸好的龙虾放入锅内
倒入两瓶啤酒，放入盐、十三香、黄豆酱中火煮25分钟左右，起锅前放入适量生抽和鸡精
装盘撒葱