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果脯牛轧糖(超级简单)(5/9)
准备好所需材料,把芒果干,蔓越莓干剪粒
把黄油倒入不粘锅中,差不多融化完就倒入棉花糖,搅拌至融化。(全程小火)
待棉花糖融化,加入全脂奶粉搅拌,再加入芒果干粒和蔓越莓粒。(可根据个人喜好,调整软硬度,喜欢吃软一点的搅拌得差不多就可以关火了,喜欢吃硬一点的就煮久一点)
把搅拌好的牛扎糖倒入牛轧糖模具中,压平整。
脱模切成小块,用糯米纸包起来。
这个是果脯牛轧糖,味道也是充满果香,口感比较软。
自己打包装,哈哈哈
还做了一些牛轧饼,超级好吃
超级爱吃小圆饼