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香椿炒鸡蛋(1/5)
摘香椿芽，留下叶片和嫩茎，将粗的茎干去掉
将香椿切碎
将切碎的香椿与鸡蛋一起搅拌，放少许的盐
热锅倒油，倒入刚才搅拌好的香椿
煎至成型，根据自己口味，如果喜欢吃焦一点的，可以多煎一会儿