安装App
#餐桌上的春日限定#肉末茄子(
1
/4)
梅头瘦肉用搅拌机搅拌成肉末,放入腌料腌制5分钟。
茄子切小块,浸盐水5分钟后沥干,放油炸透,盛起沥油
热锅下油放入蒜末、喜欢吃辣的可以放辣椒碎爆香,加入肉末炒至微黄。
倒入茄子炒熟,下芡汁煮稠便可