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蒜酿香菇——零基础美食(8/10)
取一片午餐肉 然后用勺子压成泥
蒜压成泥 加入肉糜中
加入盐 黑胡椒搅拌均匀
香菇去蒂 立不住的香菇 切它一下 让它可以平稳 这里的话 要是有会切花刀的小伙伴 请赐教 我就采取了最简单直接的方法
刚才切下来的部分切成丁 拌入肉糜蒜蓉里 再加入1/2勺的蚝油 搅拌均匀
将搅拌好的肉糜蒜蓉填满香菇
奶酪片撕成小片 铺在香菇上
锅中加入黄油 融化后放入香菇
中小火 慢慢煎熟 千万别反面
好了 出锅！