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蒜酿香菇——零基础美食的做法

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蒜酿香菇——零基础美食

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香菇和蒜搭配在一起的确是非常不错的组合哦

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香菇 7个

、

蒜 1头

、

午餐肉一片

、

奶酪片 1片

、

黄油 10克

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

蚝油 1/2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
取一片午餐肉然后用勺子压成泥
步骤2/10 点击查看大图
蒜压成泥加入肉糜中
步骤3/10 点击查看大图
加入盐黑胡椒搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
香菇去蒂立不住的香菇切它一下让它可以平稳这里的话要是有会切花刀的小伙伴请赐教我就采取了最简单直接的方法
步骤5/10 点击查看大图
刚才切下来的部分切成丁拌入肉糜蒜蓉里再加入1/2勺的蚝油搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
将搅拌好的肉糜蒜蓉填满香菇
步骤7/10 点击查看大图
奶酪片撕成小片铺在香菇上
步骤8/10 点击查看大图
锅中加入黄油融化后放入香菇
步骤9/10 点击查看大图
中小火慢慢煎熟千万别反面
最后一步点击查看大图
好了出锅！

小贴士

香菇比较吸味儿若是最后要挤上一些酱汁（黑胡椒日式照烧汁，如封面图）的话盐和蚝油的量一定要注意避免太咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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