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#餐桌上的春日限定#黎麦杯子菜窝窝(5/10)
黎麦开盖,刚打开盖就能闻到黎麦香,天然的气息扑面而来,这个是白黎麦口感更好,也不用浸泡,免洗可下锅直接食用。
这里是做饭团,先倒出100克的白藜麦放入碗中。
再将淘洗干净的大米,黑米,小米,黎麦,一起放入电饭煲中,加入适量的清水,开启煮饭模式。
在利用煮饭的时间来做个饭窝窝里的菜,鸡胸肉洗净切小细条,用胡椒粉,盐,淀粉搅拌均匀,再将1勺植物油倒入进行包浆,腌至半小时入味。
包菜洗净切丝,胡萝卜洗净去皮切丝。
起锅热油,将腌制好的鸡胸肉条倒入锅中煸炒至上色。
切好的包菜丝和胡萝卜丝倒入炒至变软,关火加少许盐入味盛出即可。
米饭煮好开盖,趁余热用手捏出饭团个窝窝状放置。
再将炒好的鸡胸肉丝菜装入其中。上面撒个海苔芝麻碎就可以开吃了,就是把米饭做了小变化,竟这么招孩子喜欢,是怎么也没想到的。
成品图