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素馅饼(13/17)
准备食材和工具:植物油适量、2个鸡蛋、小鲜侣调味汁适量、葱花适量、胡萝卜1根、泡发木耳1把、圆白菜1小块、泡发粉丝1把、酱油心生适量、手抓饼2片 鹅妈妈钛晶锅
时蔬洗净,胡萝卜切丝,白菜切丝,木耳切丝;
碗中打入2个鸡蛋,挤入适量小鲜侣调味汁搅打均匀;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,倒入蛋液翻炒成蛋花后盛出待用;
起锅倒入适量植物油,倒入葱花翻炒出香味;
倒入胡萝卜丝、木耳丝、白菜丝翻炒均匀;
倒入泡发粉丝,挤入适量小鲜侣调味汁;
再挤入适量酱油心生翻炒均匀至9成熟;
倒入提前炒好的蛋花翻炒均匀;
馅料炒好了,盛出待用;
准备一张手抓饼,放上适量馅料;
像做包子一样,提褶收口捏成包子状;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入馅饼,收口朝下,小火慢煎;
煎至两面金黄,盛出开食;
加入了小鲜侣和酱油心生的素馅,鲜美无比;
满满的馅料,咬一口超级满足!