素馅饼
用一张手抓饼就能做出满满馅料,酥香可口的素馅饼,不用揉面,不用发酵,皮薄馅大,个个饱满,3个不够吃;食材超简单,几步就能学会,厨房小白在家也能做哦!
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步骤1/17
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准备食材和工具:植物油适量、2个鸡蛋、小鲜侣调味汁适量、葱花适量、胡萝卜1根、泡发木耳1把、圆白菜1小块、泡发粉丝1把、酱油心生适量、手抓饼2片鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/17
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时蔬洗净,胡萝卜切丝,白菜切丝,木耳切丝;
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步骤3/17
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碗中打入2个鸡蛋,挤入适量小鲜侣调味汁搅打均匀;
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步骤4/17
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鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,倒入蛋液翻炒成蛋花后盛出待用;
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步骤5/17
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起锅倒入适量植物油,倒入葱花翻炒出香味;
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步骤6/17
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倒入胡萝卜丝、木耳丝、白菜丝翻炒均匀;
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步骤7/17
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倒入泡发粉丝,挤入适量小鲜侣调味汁;
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步骤8/17
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再挤入适量酱油心生翻炒均匀至9成熟;
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步骤9/17
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倒入提前炒好的蛋花翻炒均匀;
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步骤10/17
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馅料炒好了,盛出待用;
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步骤11/17
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准备一张手抓饼,放上适量馅料;
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步骤12/17
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像做包子一样,提褶收口捏成包子状;
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步骤13/17
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鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入馅饼,收口朝下,小火慢煎;
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步骤14/17
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煎至两面金黄,盛出开食;
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步骤15/17
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加入了小鲜侣和酱油心生的素馅,鲜美无比;
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步骤16/17
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满满的馅料,咬一口超级满足!
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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