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#餐桌上的春日限定#艾草蛋汤(0/3)
把从地里刚摘回来的艾草洗干净，用开水灼一下，捞出来泡冷水，挤干水备用。
锅里烧开水，把艾草和瘦肉一起放进锅，用筷子拨开，盖上盖子，大火煮开。
煮开后，打入鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散，煮一分钟，放入适量食盐即可出锅。