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超软红糖馒头(3/4)
红糖➕水融化，放置温热，加入酵母，静置几分钟
酵母水放入面粉中，用筷子搅拌无干粉即可
揉成光滑的面团，红糖的有点粘。 放入盆中，盖上保鲜膜，隔温水发酵1小时（2倍大）
整形，冷水上锅，大火5分钟，中火20分钟，关火焖5分钟，开锅