超软红糖馒头
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红糖➕水融化,放置温热,加入酵母,静置几分钟
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步骤2/4
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酵母水放入面粉中,用筷子搅拌无干粉即可
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步骤3/4
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揉成光滑的面团,红糖的有点粘。放入盆中,盖上保鲜膜,隔温水发酵1小时(2倍大)
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最后一步
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整形,冷水上锅,大火5分钟,中火20分钟,关火焖5分钟,开锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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