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韩式炸鸡(2/3)
将鸡翅或者翅根剁成4厘米的小块,放入一袋牛奶,2个鸡蛋半勺盐,一勺胡椒粉,抓匀腌制半小时
将牛奶倒出,裹上面粉糊再沾点干淀粉,油温6成热下锅炸捞出,180℃再入锅复炸一次
碗内放入两勺番茄沙司,一勺韩式甜辣酱,一小勺蜂蜜,一勺蒜末,少许盐,下锅熬酱包裹好每块肉肉,撒上白芝麻出锅啦!