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红枣葡萄干牛奶糕(3/5)
大枣和葡萄干用水洗净后切碎备用,淀粉加入适量水搅拌均匀备用
牛奶倒入不粘锅并加入白糖,开小火并不停搅拌至白糖融化,然后加入淀粉水,保持小火不停搅拌至稍微粘稠
加入切碎的红枣和葡萄干碎,同时加入黑芝麻继续搅拌至粘稠状就可以关火了
在保鲜盒底部撒上适量椰蓉防粘,也可在容器周围刷上食用油防粘,把做好的面糊倒入容器,轻微振几下,微凉后放入冰箱冷藏一晚上
早上拿出来扣在盘子里,很好脱模哦,切成小块儿放在椰蓉里滚一下,摆盘就可以吃啦,吃不了用保鲜膜封好放冰箱冷藏,软软甜甜,入口即化