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砂锅盐焗鸡(
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黑乐砂锅直接清洗干净,整鸡洗净沥干,备好食材。
淋入料酒,鸡身内外抹匀
把盐焗鸡粉涂抹在鸡身上,鸡腹内也抹一层,可以多按摩几遍,帮助入味
姜葱蒜一起塞入鸡腹内,腌制半小时以上
把整只鸡包上锡纸
砂锅内放入一部分粗海盐,小火烘热,铺匀
放入包好的鸡
再把所有粗海盐倒入,把鸡完全覆盖好
中小火焗30分钟。如果想成品上镜些,可以中途翻个面
超级美味诱人的盐焗鸡就好了
色泽金黄,香味扑鼻
小家伙们最爱的鸡腿,回味无穷
趁热开吃哦