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#餐桌上的春日限定#粉蒸榆钱(0/4)
榆钱其实就是榆树的花，在洗之前首先要把那个花冠摘掉，这一步最麻烦，然后清洗干净控水。
先放入2克盐和一汤匙油搅拌均匀， 再把混合好的玉米面和面粉慢慢加入，边加边搅拌，让榆钱松散均匀的裹上粉。
然后放入锅中，开火蒸10分钟，不要开锅盖再捂3分钟。
然后调一碗蒜末，加点辣椒、香油和生抽就可以开吃了！