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百香果玛德琳(15/16)
材料合影，黄油、牛奶忘记一起合影
蛋加入糖霜搅打均匀
加入牛奶继续搅拌均匀
将百香果切开
倒入第三步的混合液中，搅拌均匀
粉和泡打粉筛入第五步的混合液中。
用橡皮刀划一字拌到顺滑糊，无粉颗粒，
隔水融化黄油，或放入微波炉里叮一下融化黄油，冷却到室温。这步可以先准备。
将冷却到室温的黄油分次倒入混合好的糊中，划一字拌均匀
看搅拌好的糊，没有粉颗粒
倒入裱花袋。
将准备好的裱花袋糊放入冰箱里冷藏1个小时。为了方便放置，可将裱花袋口夹紧放入一个大杯子里，再放入冰箱冷藏，千万别泼洒出来。
本次用的是9连模，我用的是乐葵模。记得用之前用沾在碗上剩下的黄油抹一下模具，以便脱模。
1个小时后将裱花袋头剪个小口，挤到模具里，7-8分满。
烤箱预热到180度后，烤14-16分钟。取出，非常容易脱模。倒在烤架上冷却。
有着漂亮的百香果汁的淡黄色，烤的时候满屋飘着百香果的香味！