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抹茶芒果千层(0/21)
材料准备。
抹茶倒入25克牛奶，搅匀备用。
黄油隔水溶化。
面粉过网筛加入鸡蛋中，糖粉一起加入，搅拌均匀。
加人黄油搅拌至无颗粒状态。
剩下220克牛奶分三次倒入，搅匀。
加入准备好的抹茶糊，关网筛过滤三次。
一小勺不到点，放平底锅
转匀
面料量要根据自己锅的大小放。
小火烧至起大泡既可。
用刮刀边上溜一圈就很容易拿下来。
做了13个。
淡奶油加糖粉打发至如图。基本没有尖角。
先放一个面皮，加淡奶油，加芒果粒。
加芒果粒，再加一片面皮，依次放。
一层面皮。
一层芒果。
做好啦！
做了两个千层。
一个吃完。