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干锅包菜(6/6)
准备一颗新鲜的卷心菜，今天这颗叫牛心菜，里面要蓬松一些，口感要比平时的卷心菜厚重一些，都很好吃呢
用手把它撕开，掰成小块，也可用刀切，但总感觉会失去这道菜的灵魂
准备好葱姜蒜，可根据自己口味添加，爱吃辣的可多放些，我爱吃蒜，所以多放了些，不爱吃姜的，就切成片
油热放入葱姜蒜爆香
放入洗好的卷子卷心菜翻炒，稍微变软，加盐，生抽，老抽，耗油，糖，翻炒均匀
最后装盘出锅，享受辛劳的果实