安装App
营养美味时蔬蒸饺(6/15)
准备好所有的食材
和面。一打开金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉就有一股浓郁的麦香扑鼻而来，面粉色泽柔和就像珍珠粉一样
将开水加入面粉，用筷子搅拌均匀。
面絮冷凉后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧大约20分钟。
现在开始拌馅，将鸡蛋炒熟后放凉。
青菜剁碎后用布包裹，挤一挤去除多余的水分
依次将盐、生抽、葱末、姜末、蚝油加入虾肉，顺时针搅拌。
将炒蛋、青菜、虾肉混合均匀。
现在就开始包饺子了，取出饧好的面团揉成长条
将面团切成大小均匀的小面剂
用擀面杖擀成直径大约为6cm的饺子皮。
取适量馅料放入饺子皮中，将面皮对折，右手拇指左边捏一下，食指右边捏一下，来回这样的左右对折，麦穗饺子就包好啦。
可以开始蒸制了。笼屉刷一层食用油，将包好的麦穗饺子生胚放入笼屉中，水烧开蒸10分钟即可。
热气腾腾的蒸饺出锅喽
看小家伙吃的多开心