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#餐桌上的春日限定#叉烧(3/4)
将叉烧酱、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、糖搅拌均匀调成酱，把酱涂抹在猪颈肉，葱、薑垫在猪肉底下，腌制一晚。
从冰箱取出猪颈肉放在烤盘里，烤盘底部放薑片、洋葱片，把多余的汁倒入烤盘里，烤箱上下200度，烤40分钟，20分钟后打开烤箱反另一面继续烤。
从烤箱取出叉烧涂上蜂蜜再烤2分钟，另一面涂上蜂蜜再烤2分钟，可以出炉啦！
切片！