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低脂美味的西葫芦炒鸡丁(10/10)
西葫芦切丁，胡萝卜切丁
鸡胸肉切丁放入13香，蚝油盐味达美，胡椒粉，甜面酱腌制半小时，入味。
腌制半小时后加入一勺淀粉，一个蛋清将它抓拌均匀
锅里放少许的油，因为我用的是不粘锅，所以不用放太多的油，又热后放入葱，然后放入鸡丁，中火炒五分钟
五分钟之后炒好盛出备用
放放一点儿油，先炒胡萝卜，因为胡萝卜好熟
胡萝卜炒至断生之后再放入西葫芦
然后加入刚才我们炒好的鸡丁
接着我们来调一个料汁，用葱蒜末，加入，好友味达美，各一小勺，白糖，盐，放一点水淀粉，将他搅和均匀，倒在我们炒好的菜里，收汁出锅
收汁即可装盘盛出，寻出锅时再放入一点蒜末，如果你特别喜欢辣椒，这时候再加点小米辣，肯定更好吃