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芝士烧饼(2/11)
发酵面粉大约两个小时
发酵成这样就差不多了
揉好面团,分割成这种小面团(大小多少自己把握哦)
赶成这种长条
涂上甜面酱,磨一点黑胡椒,撒一些辣椒粉上去(当然,调料可以自由搭配)
把涂好调料的面皮卷起来,两边捏一下,免得调料掉出来了
把卷起来的面皮捏成球状,重新赶制成长条
面皮表面刷一层油,平铺火腿
放两片芝士
放入烤箱(200度,15分钟)
出炉!