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#餐桌上的春日限定#马兰头香干-春天的味道(4/9)
主要食材-马兰头一斤、香干2块
香干切细
马兰头洗干净后焯水,水中记得要放一点点盐
出锅后放入凉水中
马兰头攥干水
切碎
放入盆子里开始调味,放入适量盐、白糖、香油、熟的食用油。(熟的食用油可以让这道菜吃起来不那么寡淡,香干是咸的,所以盐要少放)
放在一个小碗里,压实
扣在盘子里,完成咯