120g面粉入盆，酵母3g糖2g盐1g都倒入温温的牛奶中搅匀，然后把搅好的牛奶还有橄榄油8ml一起倒入面粉中，朝着一个方向搅动，揉成光滑的面团，发酵30－40分钟。（由于第一次做手忙脚乱忘了拍照）
发面期间来做披萨酱。半个番茄切丁，锅里倒入少许橄榄油，加入番茄丁，蒜泥，番茄酱，10g糖，4g盐，小火熬成浓稠的酱汁。
面团发好了，擀成圆形面饼，平底锅刷油，（建议多刷点，以免糊底）把擀好的面饼放进去，并在上面用叉子扎些孔排气，然后刷上刚才做好的披萨酱汁。
先铺一层芝士，然后撒上洋葱粒、青椒粒、红椒粒、番茄片、火腿肠和青豆。
所有材料摆好后，再撒上最后一层芝士，所以步骤就算完成了。
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