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家庭版红烧肉(5/6)
先把五花肉开水煮15分钟（水里加料酒，八角，香叶）
土豆切块，放锅里炸至表面金黄。
胡萝卜切块
锅里放油，油热放冰糖或者白糖，熬制糖冒泡倒入五花肉。煎至焦糖色
然后把土豆，胡萝卜，肉一起倒入锅里，加水。先大火烧开，5分钟后转小火炖25分钟。
最后大火收汁儿，装盘，撒上芝麻✌️安排