家庭版红烧肉
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步骤1/6
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先把五花肉开水煮15分钟(水里加料酒,八角,香叶)
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步骤2/6
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土豆切块,放锅里炸至表面金黄。
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步骤3/6
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胡萝卜切块
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步骤4/6
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锅里放油,油热放冰糖或者白糖,熬制糖冒泡倒入五花肉。煎至焦糖色
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步骤5/6
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然后把土豆,胡萝卜,肉一起倒入锅里,加水。先大火烧开,5分钟后转小火炖25分钟。
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最后一步
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最后大火收汁儿,装盘,撒上芝麻✌️安排
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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