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香哭隔壁家的葱油淋鸡(快手家常菜)(2/9)
半只鸡清洗干净后， 给鸡的正反面抹上适量盐，冷水下锅隔水蒸熟
准备一小块姜 十几颗干的红葱头，把外层干的皮剥掉，去蒂
姜用刀背剁成姜蓉， 干红葱头切碎，留出几颗完整的
热锅倒入适量食用油，加入葱头和姜爆香
爆香后，倒入适量生抽和少量老抽上色
鸡蒸熟后取出砍块装盘
均匀地淋上做好的葱油，就大功告成啦
香哭隔壁家的葱油淋鸡就做好啦
赶快来试试吧