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#餐桌上的春日限定#抹茶可可豆曲奇(3/13)
黄油室温软化，能用手指轻松按压即可 并不是隔水熔化为液体哦～
电动打蛋器高速打发，成羽毛状即可
将抹茶粉、糖粉过筛，加入黄油中
继续搅拌、打发混合均匀
混合均匀后是这样
1个鸡蛋打入小碗中，搅拌均匀 鸡蛋提前一晚从冰箱拿出，千万不能用冷藏的，容易油水分离
鸡蛋液分3～5次分别加入步骤5完成的面团中，每一次需要充分搅拌均匀，才可以加入下一次蛋液，直至加完全部蛋液，且搅拌均匀
将低筋粉、泡打粉过筛加入上述面团中，切拌压拌混合均匀直至无面粉颗粒 遗憾的是做到这一步，手忙脚乱忘记拍照了 反正就是将低粉、泡打粉混合均匀的意思啦～
最后加入巧克力豆 要用耐高温的巧克力豆，不用担心会高温融化
将面团揉捏成约25g左右的小圆球，摆入烤盘稍按压成扁，表面用巧克力豆装饰
入烤箱，自动预热170度18分钟 烤箱温度和时间可根据自家烤箱脾气适当调整
成品出炉✌️
最后可以筛入糖粉做装饰 一道清新治愈的抹茶可可豆曲奇就做好啦！