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简单快手辣椒酱(
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辣椒洗净,晒干水分,切碎。
全部辣椒倒入榨汁机。
榨成辣椒泥即可。
锅内倒油,油开后倒入辣椒泥,开小火翻拌
开始时辣椒会把油充分吸收,要一直翻拌以免糊锅。
在翻拌个10分钟左右,辣椒就会开始出油。
到辣椒油变多,冒的泡泡变小。加适量盐即可出锅。
放凉后装入无水的盒内,密封保存。随吃随取~