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孩子的小零嘴:炸麻叶/脆角(
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面粉加少许盐,和个面团子醒30分钟。规划一下时间,提前和好。
擀它。
擀薄。
几层叠起来,刀切长条。
斜刀切。
照着我图切,一抖就是这样的菱形块。
油温5成热,下入面叶。很薄很好熟。变色可以捞出。
酥脆焦香,小孩特别爱吃。