孩子的小零嘴:炸麻叶/脆角
过年的时候常炸来吃,如今给孩子做个小零嘴也是极好的~ 但是,定量给孩子吃啊,炸物容易上火。
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步骤1/8
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面粉加少许盐,和个面团子醒30分钟。规划一下时间,提前和好。
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步骤2/8
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擀它。
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步骤3/8
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擀薄。
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步骤4/8
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几层叠起来,刀切长条。
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步骤5/8
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斜刀切。
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步骤6/8
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照着我图切,一抖就是这样的菱形块。
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步骤7/8
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油温5成热,下入面叶。很薄很好熟。变色可以捞出。
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最后一步
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酥脆焦香,小孩特别爱吃。
没啥小技巧,真的很简单,照着做零失败。
可以加点芝麻在面里,更香。我是没芝麻了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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