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南瓜圆子紫薯甜汤(6/8)
南瓜胡萝卜蒸熟,生紫薯去皮后切块
熟南瓜胡萝卜打成糊糊
糯米粉(我用的是老家自制的水磨糯米澄粉)和南瓜胡萝卜糊糊倒入揉面机和面
加入适量炼奶揉匀,炼奶非常甜,我不喜欢太甜没有放糖
15分钟,已经揉匀
锅里加水和紫薯块小火煮,一边可以搓圆子
水开后搓好的圆子放入锅里一起煮,圆子浮起来就熟了,开火到关火大概25分钟紫薯已经煮的粉糯。
可以吃啦!紫薯粉糯,南瓜汤圆更软糯细滑。味道微甜