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小朋友也能做的番茄炒鸡蛋(
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鸡蛋打匀,锅里放油,放入鸡蛋,煎熟,盛到打蛋的碗里
如果是小孩请关到小火
锅里倒油,先加入盐
加入半勺糖。
大火,倒入番茄,先加了盐和糖,是为了防番茄带汁,倒入热油会喷油出来。避免热油溅到手上!新手们或小孩可用小火慢炒
炒出红油
加入番茄酱
倒入鸡蛋
把鸡蛋用铲子戳小块
用装鸡蛋的水加淀粉勾芡
倒入淀粉水,收汁
出锅