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小朋友也能做的番茄炒鸡蛋的做法

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小朋友也能做的番茄炒鸡蛋

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图片的菜是我12岁儿子在我指导下做的，第二次我不在家就能自己炒出来了

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番茄 2个

、

鸡蛋 4只

、

盐 1.5盐勺

、

糖半勺

、

番茄酱 1勺

、

生粉 1勺

、

水 1/3碗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡蛋打匀，锅里放油，放入鸡蛋，煎熟，盛到打蛋的碗里
步骤2/12 点击查看大图
如果是小孩请关到小火
步骤3/12 点击查看大图
锅里倒油，先加入盐
步骤4/12 点击查看大图
加入半勺糖。
步骤5/12 点击查看大图
大火，倒入番茄，先加了盐和糖，是为了防番茄带汁，倒入热油会喷油出来。避免热油溅到手上！新手们或小孩可用小火慢炒
步骤6/12 点击查看大图
炒出红油
步骤7/12 点击查看大图
加入番茄酱
步骤8/12 点击查看大图
倒入鸡蛋
步骤9/12 点击查看大图
把鸡蛋用铲子戳小块
步骤10/12 点击查看大图
用装鸡蛋的水加淀粉勾芡
步骤11/12 点击查看大图
倒入淀粉水，收汁
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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