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番茄牛肉意面(2/15)
意大利面，番茄，香菇准备好
煮面需要时间，先把面煮上，尽量拿深点的锅。
水开放两勺盐，再放意面。全程可不用盖锅盖
一边煮面，一边把酱做了。番茄划十字放热水里烫烫，好脱皮
黄油10克。我用这个方便点。没有黄油的用普通的油也可以。（黄油，色拉油，橄榄油都可以）
洋葱切丁，我喜欢吃洋葱。
番茄切的越细越好，蘑菇也切丁。
锅里放黄油，洋葱，再下蘑菇丁，番茄炒，一边炒一边压下，让番茄更容易出汁。加少许胡椒粉，盐。
炒到出红油加入水，番茄炒的时候顺带着压一压。加点番茄沙司（怕酸的可加一丢丢糖）
冰箱里还有牛排，拿出一块。
切丁，炒8分熟
这个时候面也煮好了，捞一根在锅边轻轻一压就断了l
将牛肉丁，意面都放进番茄酱里拌匀就可以了。
瞧，每根面上都裹上了番茄酱。
开吃了