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土豆小排(1/5)
小排洗净焯水，捞出备用
土豆切成滚刀块
葱姜蒜切成大块备用
锅里热油，七分热的时候，放入姜迅速翻炒几下，放入葱和蒜，翻炒出香味儿，放入白糖翻炒几下，放入排骨，翻炒至金黄，放入少许生抽继续翻炒
放入土豆，加少许热水，炖20分钟左右，熟了即可出锅