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好吃的童年美味——清明粑粑(
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采摘新鲜嫩绿的清明草
加清水清洗几遍
用刀剁得足够细碎
再煮熟备用
把糯米粉,粘米粉,面粉倒入盆中
倒入煮好的清明草
加入白糖
搅拌均匀
和成面团
煮好的红豆放一小勺白糖拌匀做馅
取面团搓圆再压扁
中间放入红豆馅
包成饺子状
放入蒸笼隔水蒸
蒸20分钟左右就可以了