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凉拌土豆片(2/8)
土豆切片泡盐水,然后洗去多余淀粉
凉水下锅煮开
水开煮8分钟(时间也可以根据你喜欢的软硬程度调整)
捞出过凉水,装入碗中备用
锅中烧至油热
碗里加一勺五香粉,一勺辣椒粉,一勺孜然粉,把烧好的热油倒进去
然后加入一勺生抽,一点盐,一勺蚝油,一把熟芝麻搅拌均匀
最后把调好的料汁倒入土豆中拌均即可