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好吃到舔手指——意式薄底披萨(7/13)
面粉加干酵母加盐
加水,用筷子搅拌成絮状
揉成面团,盖上盖子,放温暖的地方等待发酵
三分之一个洋葱和蒜切碎
平底锅热锅冷油,下洋葱和大蒜,炒出味道
加入切碎的西红柿,小火炒,炒至西红柿变成糊糊。加盐,胡椒还有意大利香料,冷凉备用
面团发好以后揉成圆团,擀成大的圆片,尽量的薄
涂上炒好放凉的番茄酱
一层一层的铺上自己喜欢的食材
撒上奶酪
放进烤箱,200℃,20分钟
配上橄榄油浸的辣椒,香喷喷好吃看得见
开吃吧!